در مطالب قبلی درباره شیرینگ پک و کاربرد شیرینگ پک و انواع شیرینگ پک و راهنمای خرید شیرینگ پک و نایلون شیرینگ چیست و فیلم دستگاه شیرینگ پک و کاربرد لیبل شیرینگ و شیرینگ پک دوخت از بغل و شیرینگ پک تونلی صحبت کردیم و در این مطلب با ما همراه باشید تا درباره راه اندازی خط تولید سس مایونز صحبت کنیم.
دستگاه های خرم برای راه اندازی خط سس مایونز
خط تولید سس مایونز
سس، مایع غلیظی است که برای طعم و مزه دادن به انواع غذاها، سالاد، اردور یا جذاب نمودن ظاهر غذا به کار می‌رود. زمانی که سس به مواد غذایی اضافه می‌شود، خواص حسی ما را تغییر یا تشدید می‌نماید. بعضی از سس‌ها، در مرحله‌ی آماده‌سازی مواد غذایی استفاده می‌شوند، ماریناد‌ها از جمله محصولاتی هستند که در این طبقه بندی قرار می‌گیرند. به طوری که قبل از پخت مقدار مشخصی عطر را به ماده غذایی منتقل می‌کنند.
برخی دیگر از سس‌ها در مرحله پخت اضافه می‌شوند. محصولات این دسته، شامل طیفی از سس‌های ساده که برای تند کردن گوشت استفاده می‌شود تا سس پختنی است که به عنوان یک ماده زمینه‌ای به داخل ظرف حاوی ماده غذایی ریخته می‌شوند.
گروه دیگری از سس‌ها نیز شامل سس سالاد، سس مایونز، سس فرانسوی، سس خردل، سس تارتار، سس کچاپ گوجه فرنگی و سس قهوه‌ای است. کاربرد سس مایونز و انواع سس‌های سرد، به عنوان چاشنی غذا و سالاد است، در حالی که کاربرد سس گوجه‌فرنگی و کچاپ بیشتر جهت طعم دادن به غذاهای گوشتی است.
فرآیند تولید سس
با توجه به این که سس مایونز، سس کچاپ و سس سالاد از معروف‌ترین و پر مصرف‌ترین انواع سس‌ها هستند. در ادامه مقاله، روش تولید این سه نوع سس را مورد بررسی قرار خواهیم داد.
بسته‌بندی سس
انواع محصولات باید در ظروفی بسته بندی شوند که دربندی آن کامل بوده و در مدت نگهداری و پیش از باز کردن، مبادله هوا در آن انجام نشود. نشانه های زیر باید با خط خوانا، بر روی هر بسته چاپ و یا برچسب گذاری شود.
برای تولید سس و فروش آن شما به یک بسنه بندی شکیل و درست میباشید که تا محصول خود را سالم و مطمعن به دست مشتری برسانید و از طرفی دستگاهی نیاز دارید که از لحاظ قیمت مناسب .از لحاظ کیفیت مرغوب و از لحاظ سرعت کار پیشرفته باشد و سریع باشد. با در نظر گرفتن این موارد به شما دستگاه های خط تولید سس مایونز ماشین سازی خرم را معرفی میکنیم . که با تیمی مجرب و چند دهه سابقه درخشان و طرف قرار داد شرکت های بزرگ میباشد که اعتبارش رضایت مندی مشتریانش است.
دستگاه های شیرینگ پک ماشین سازی خرم با ۱ سال گارانتی و ۵ سال خدمات پس از فروش ارائه می شوند.
بدون دیدگاه