خرید دستگاه پرکن مواد غذایی غلیظ صنعتی

خرید دستگاه پرکن مواد غذایی غلیظ صنعتی را نباید فقط با حجم ظرف و سرعت اعلامی دستگاه انجام داد؛ سس، عسل، مایونز، ارده، کرم‌های خوراکی یا محصولات دارای تکه‌های جامد می‌توانند هنگام انتقال و تزریق رفتار کاملاً متفاوتی داشته باشند و همین تفاوت، ظرفیت واقعی و یکنواختی پرکنی را تغییر دهد.

ویسکوزیته محصول، دمای آن هنگام پرکنی، وجود و اندازه ذرات جامد، حجم تزریق، قطر دهانه ظرف و تمایل ماده به چکه‌کردن یا کش‌آمدن باید پیش از انتخاب پمپ، سیستم حجمی و نوع نازل مشخص شوند؛ برای خطوط غذایی، امکان نظافت مناسب بخش‌های در تماس با محصول نیز باید جزو معیارهای اصلی خرید باشد.

بنابراین هنگام بررسی خرید دستگاه مایعات غلیظ صنعتی، بهتر است ظرفیت دستگاه با محصول واقعی، حجم هر ظرف و شرایط واقعی خط سنجیده شود؛ چون همان دستگاه ممکن است با دو ماده غذایی متفاوت، سرعت و رفتار پرکنی یکسانی نداشته باشد.

انتخاب منطقی از فرمول واقعی محصول شروع می‌شود؛ ابتدا باید بدانیم چه ماده‌ای، با چه غلظت و چه حجمی قرار است پر شود و سپس مکانیزم تزریق، تعداد نازل‌ها و سطح اتوماسیون متناسب با تیراژ واقعی تولید تعیین شود.

جمع‌بندی خرید دستگاه پرکن مواد غذایی غلیظ صنعتی

برای مواد غذایی غلیظ، دستگاه مناسب الزاماً سریع‌ترین یا پرنازل‌ترین مدل نیست؛ کانفیگ درست باید بتواند محصول واقعی شما را بدون ایجاد محدودیت دائمی در انتقال، تزریق و قطع جریان پر کند و در عین حال با ظرف، حجم پرکنی و ریتم تولید هماهنگ بماند.

پیش از خرید دستگاه پرکن مواد غذایی غلیظ صنعتی، نوع محصول، ویسکوزیته تقریبی، دمای پرکنی، وجود یا نبود ذرات جامد، اندازه تقریبی این ذرات، حجم هر ظرف، شکل دهانه و ظرفیت ساعتی موردنیاز را مشخص کنید. با ارائه این اطلاعات به ماشین سازی خرم می‌توان انتخاب دستگاه را بر پایه شرایط واقعی تولید انجام داد، نه یک مشخصات عمومی که برای تمام مواد غذایی غلیظ یکسان فرض شده باشد.

برای بررسی کانفیگ مناسب، نام محصول غذایی، ویسکوزیته و دمای تقریبی هنگام پرکنی، وجود ذرات جامد، حجم هر پرکنی، تصویر و ابعاد ظرف و تیراژ ساعتی یا روزانه موردنظر را ارسال کنید؛ اگر چند محصول با غلظت متفاوت روی یک خط دارید، مشخصات همه آن‌ها را اعلام کنید تا دامنه واقعی تولید از ابتدا در انتخاب دستگاه دیده شود.